Your Ad Here
Lilypie Kids birthday PicLilypie Kids birthday Ticker
Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin

Myspace Calendars, Fun Calendars at WishAFriend.com
Blog Widget by LinkWithin

Tuesday, December 22, 2009

E Light Cigarette 3



E Light Cigarette 3

Comes with 2 electronic rechargeable cigarettes (main units)

10 refill cartridges included

USB charging cable included

Carrying case included

Car charger included

Price : IDR 350.000

E light Cigarette 2


E Light Cigarette 2 - Marlboro Taste-

No tobacco, no burning, no tar and no real smoke
No cancerous substances, no ashtrays, no cigarette butts, no horrible smells and no air polluting
Simply recharge it by plug into any USB port
Package includes:
1 * electronic cigarette case (1*rechargeable battery built-in with AC charging plug)
1 * cartridge
6 * refills (extra refills available: SKU 15744)
1 * English user manual
Description :

Dimensions: 0.35 in x 0.35 in x 3.78 in
Weight: 2.53 oz

Price : IDR 230.000

Electronic Cigarette Refill Cartridges


Electronic Cigarette Refill Cartridges

Description :

Dimensions: 1.42 in x 0.35 in x 0.35 in
Weight: 1.23 oz

Price : IDR 50.000

New Product to quit smoking



E light Cigarette "Quit Smoking Cigarette"


Can be recharged by USB port, car, or AC outlet (all adapters and cables included)

Comes with 10 refills

Car charger included

110V-240V AC charger included (US type)
USB charging cable included

Price : IDR 250.000

Tuesday, June 30, 2009

Kemenangan Rossi yang ke-100 : review yang tertunda

sesi KE-7 MotoGP 2009 yang digelar di Sirkuit ASSEN (Belanda) berakhir dengan hasil yang sangat memuaskan bagi ROssi. Bagaimana tidak, dengan berada di posisi pertama di akhir race, mengukuhkan Rossi sebagai Pembalap dengan poin tertinggi dengan 3X menang di atas Jorge Lorenzo dan Casey Stoner, juga sekaligus merupakan kemenangan yang ke-100.

Momen ini sudah lama dinantikan dari awal MotoGP 2009 digelar,tidak hanya bagi Rossi, tetapi juga bagi para fans fanatiknya yang sudah mennyiapkan segala bentuk penyambutan baginya dengan membawa spanduk kemenangan Rossi dari awal karirny..
Medan Race ASSEN yang terkenal dengan tikungannya yang tajam dan hampir sepanjang lap merupakan track yang tidak lurus tidak membuat Rossi gentar. Justruini merupakan salah satu keuntungan bagi Rossi yang memang terkenal ahli di track berliku. Berada di posisi start pertama juga menambah dewi fortuna bagi Rossi dalam memuluskan kemenangannya.
Namun berbanding terbalik dengan Rossi, Dani Pedrossa yang berada di Pole ke-2 setelah Rossi justru berakhir tragis di 1/4 race. Memasuki lap ke-4 Pedrossa terjatuh dan menghentikan aksinya dikarenakan medan ASSEN yang berliku.
Beda halnya dengan Jorge Lorenzo,di sirkuit ASSEN, Lorenzo tak juga gentar bertarung kembali dengan Rossi untuk posisi pertama. Meski tidak semenarik pertarungan dengan Rossi di Catalunya, sesi sebelumnya, namun para penonton tetap dipuaskan dengan penampilan terbaiknya. ( Di beberapa media, Rossi mengatakan bahwa pertarungan di Catalunya kemarin merupakan pertarungan terbaik dan terhebat sepanjang karirnya). Sedangkan Stoner yan berada di posisi ke-4 di belakang Lorenzo di awal start, juga hanya mampu meraih posisi ke-3, diikuti oleh Edwards dan Vermeulan di Posisi 4 dan 5. Meski begitu, pertarungan di posisi 4 dan 5 besar inilah yang mampu menarik penonton dikarenakan kerap terjadinya pergantian posisi di antara para rider.
Nasib sial juga dialami oleh Andrea Dovizioso. Dovizioso terjatuh beberapa lap setelah sebelumnya Pedrossa jatuh yaitu GAP 16 lap menuju akhir race. Ini tentu menjadi duka tersendiri bagi Team Repsol Honda. Sedangkan nasib tertragis dialami Mika Kallio justru di saat lap terakhir. beberapa menit sebelum garis finish, Kallio terjatuh. Padahal di sepanjang race, ia telah bertarung hebat dengan para rider di depannya seperti Colin Edwards dan Chris Vermeulan. Semoga ini menjadi catatan penting dan bahan perenungan bagi rider lainnya agar tidak terjadi hal yang serupa di sirkuit berikutnya, Laguna Seca (USA).

Sunday, June 14, 2009

Kebangkitan Rossi di Catalunya..

Perfecto 4 Rossi.. Akhrny kemenangan ke-99 mampu diraihnya di Catalunya. Meski Rossi berada di pole ke dua setelah Lorenzo, namun kemenangannya kali ini bukan diraihnya dengan mudah.. terlebih pada pertengahan lap, saat ia berhasil di urutan ke-2, Lorenzo dengan sekejap mata berhasil melampauinya..balapan semakin seru ketika beberapa kali setelahnya Rossi tak jua mampu mengambil alih posisi pertamanya.. baru pada 3 lap terakhir Rossi berhasil menempatkan dirinya di posisi terdepan hingga akhir pertandingan.

sedangkan bagi Lorenzo, balapan kali ini tak menyurutkan langkahnya untuk mengejar gelar juara dunia MotoGP tahun ini. Usaha keras dan dedikasinya selama MotoGp 2009 berlangsung cukup membuatnya tidak di- underestimate oleh pemerhati MotoGP.. Dengan posisi keduanya di akhir race Catalunya, Lorenzo sudah membuat skor akhirnya berada tidak jauh dari Rossi.

Lalu bagaimana dengan Stoner? kali ini dia harus puas hanya dengan posisi ke-3nya di Catalunya. Tapi bukan berarti Stoner tidak patut diperhitungkan. Hal ini dapat dibuktikan dibeberapa lap tengah dimana Stoner nyaris melampaui Rossi dan Lorenzo.

Di posisi ke empat ada Andrea Dovizioso. Tidak banyak memang perubahan posisi yag ditempuh olehya dari start race. start di posisi 4 dan tetap berada di posisi tersebut hingga akhir pertandingan juga membuktikan bahwa dia dapat konsisten melajukan kecepatan motornya. mungkin ini dikarenakan dia hendak sekedar "mengamankan" posisinya di urutan 5 besar.

Nah, yang menduduki posisi 5 ini juga cukup menarik. betapa tidak, dari posisi 11 di qualifikasi, akhirnya Loris Capirossi mampu meraih posisi lima di akhir race. Usaha ini tentu bukan sesuatu yang biasa, terlebih rider yang dilewati juga sekelas Toni Elias, Colin Edward dan Dani Pedrossa. Posisi ini juga sekaligus meletakkan posisinya langsung di bawah Davizioso.

Friday, May 29, 2009

Tiket : Kau buatku berarti

Penyanyi : Tiket

Lagu : Kau buatku berarti



Semampunya aku
Selami dirimu
Coba merasuki hatimu


Kau punya jiwaku
Tanpa hadirmu
Membuatku semakin mendambamu
Disaat semua kata
Telah habis terucap
Namun tak sama cintaku padamu


Aku tak hanya meyakinkan dirimu
Tapi ku juga selalu menjaga dirimu
Tak seharusnya kau pertanyakan cinta
Karena sesungguhnya kau yang selalu membuatKu berarti


Semampunya aku selami dirimu
Coba merasuki hatimu
Aku tak hanya meyakinkan dirimu
Tapi ku juga selalu menjaga hatimu
Tak seharusnya engkau pertanyakan cinta
Karena sesungguhnya kau yg selalu membuatku berarti


Semampunya diriku
disaat semua kata telah habis terucap
Tak seharusnya kau pertanyakan


Aku tak hanya meyakinkan dirimu
Tapi ku juga selalu menjaga hatimu
Tak seharusnya engkau pertanyakan cinta
karena sesungguhnya kau yang selalu membuatku berarti

Ello : Andai selamanya...

Penyanyi : Ello

Lagu : andai selamanya


Andai, andai kita masih bersama

pasti kau kan terus terluka

sungguh sungguh aku sesali

karena kini kau telah pergi



kasih beri aku kesempatan

untuk tuk mencintaimu lagi

ingin ingin ku bisa memutar waktu

dan mengulang kisah kita

ooo…huuu….

Hampanya ooo…

Hidupku tanpa hidupmu



Maafkanlah aku..

caci diriku..

Luapkan saja semua

Asalkan engkau bahagia



Ini janjiku

Janji setiaku

Cintaku untukmu selamanya…2x

Selamanya

Thursday, May 28, 2009

Pempek Palembang



  • Hhhmm.. siapapun yang pernah mencoba makanan yang satu ini, pasti menginginan untukdapat mencicipinya kembali. Masakan Pempek ini berasal dari Palembang, Sumatera Selatan -Indonesia. Citarasa pempek yang lezat dan kuahnya yang pedas membuat masakan ini terkenal di seantero Indonesia bahkan Luar negeri seperti Malaysia dan negara eropa. Tidak hanya rasanya, namun kandungan gizi yang terdapat didalamnya juga membuat makanan ini diminati banyak orang dari orang dewasa hingga anak-anak.

  • Ada pempek kecil yang berbentuk seperti kue pastel disebut pempek telur. Pempek lenjer yang berbentuk panjang. Pempek adaan yang berbentuk bulat. Pempek selam ialah pempek yang berbentuk seperti pempek telur cuma ukuran lebih besar dan pempek kulit yaitu pempek yang terbuat dari kulit ikan. Bagaimana kalo sobat bunda juga mencoba membuatnya sendiri di rumah?. Selain sebagai makanan sambilan ternyata juga bisa dijadikan menu utama tuk sarapan ataupun makan siang karena memang cukup bisa mengenyangkan. so, simak cara membuatnya ya...






Pempek Palembang







Bahan :





  • 1 kg Ikan Gabus/tenggiri/Belida , pisahkan kulitnya dan buang durinya, giling





  • 1kg Tepung sagu





  • garam secukupnya





  • Air secukupnya (lebih baik air dingin)





  • Penyedap (Bila suka)





  • 1/2 kg Telur ayam / Bebek, dikocok ataupun utuh


Bahan Kuah :





  • 500 gr -750 gr Gula Merah (Gula Aren atau Gula Batok lebih disarankan)





  • 10 Siung bawang putih, giling





  • 50 gr Asam jawa (Bisa diganti dengan 1 sdm cuka )





  • 150 gr Cabe rawit





  • Garam secukupnya





  • 750 ml- 1000 ml air






Cara membuat kuah:





  • Rebus air dan masukkan gula merah. Aduk hingga gula merah cair dan rata. Masukkan Cabe rawit dan bawang putih yang telah digiling lalu tambahkan garam secukupnya. Masukkan asam jawa. Aduk rata. Angkat, dinginkan dan saring kuahnya agar ampas tidak tersisa. Jika anda suka, ampas tidak perlu disaring.






Cara membuat Pempek :





  • Siapkan ikan giling beri sedikit air. masukkan garam dan penyedap secukupnya. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit ke dalam adonan ikan hingga agak mengental. Pisahkan tiga bagian : Pempek lenjer, pempek telur, dan pempek adaan.





  • Rebus air sekitar 1500 ml.





  • Untuk pempek lenjer, ambil sedikit adonan lalu bentuk panjang. Masukkan ke dalam rebusan air hingga mengapung ( mengapung merupakan tanda bahwa pempek telah matang).





  • Untuk pempek telur, adonan harus lebih padat agar tidak bocor saat telur dimasukkan, ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. bentuk mangkung lalu masukkan telur secukupnya. tutup bagian atas dengan bentuk seperti kue pastel. Masukkan ke dalam rebusan air.





  • Untuk pempek Adaan, tambahkan santan ke dalam adonan. Masukkan irisan daun bawang. uleni secukupnya (jangan sampai terlalu padat) lalu Goreng di atas api kecil hingga matang.




Cara menyantap :



  • Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu



  • Dapat disajikan dalam mangkuk lalu ditambah mie kuning dan irisan mentimun



  • Untuk pempek selam, kuahnya dapat ditambahkan ebi secukupnya.


Note : Bila ikan yang dibeli ternyata sedikit bau dikarenakan terlambat dalam pengolahan adonan atau ikan diolah setelah 1 hari disimpan dalam lemari es, bisa ditambahkan 7 siung bawang putih yang digiling.

Friday, May 22, 2009

Cumi manis pedas


kalau soal resep yang satu ini, sudah pasti banyak ngintipin kalo lagi masak.. harumnya aza udah menggugah selera. hhmm.. yummy.. aneka seafood memang selalu bisa mengundang selera saat disajikan. terlebih sang juru masak bisa memadukannya dengan bumbu yang tepat.. makin mak nyuzzz... Tapi resep yang satu ini saya buat simpel. ga ribet - ribet dech pokoknya. Simak aza yach.. :)






Cumi Manis Pedas
Bahan:
  • 1 kg Cumi ukuran sedang, potong kecil
  • 5 bh Cabai Hijau
  • 1 bh Bawang Bombay
  • 50 gr sambal cabai botol
  • 30 gr sambal tomat botol
  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula
  • kecap secukupnya
Cara membuat :
  • Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau yang telah diiris hingga harum.
  • Masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum & berwarna kekuningan.
  • Masukkan potongan cumi. Tambahkan sambal tomat, cabai, garam dan gula.
  • Masak hingga mendidih dan cumi matang. Sajikan. (6-8 porsi )


Morning sandwich... hhhmmm...

Weekend gini, emang enak dinikmati dengan hidangan yang special pula. ga perlu repot - repot bikin masakan yang rumit plus bumbu segunung.. resep praktis yang berikut ini bisa jadi alternatif yang cukup mengenyangkan untuk sarapan di pagi hari sobat bunda bersama keluarga. terinspirasi dari acara "gula - gula" namun dengan beberapa modifikasi agar punya cita rasa tersendiri..
Morning sandwich
Bahan :
  • 5 lbr Roti gandum, potong pinggir/sisinya
  • 200 gr daging sapi khas dalam ( tenderloin ), dicacah kasar
  • 1 bh bawang bombai
  • 2 bh wortel, potong dadu kecil
  • 1 bh kentang, potong dadu
  • 10 gr daun bawang
  • 1 sdm mentega
  • 1 btr telur
  • ½ sdt Garam halus

Cara membuat :
  • Campur daging yang telah dicacah dengan potongan wortel, kentang, irisan bawang bombay dan daun bawang. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
  • Ambil 1 lembar roti lalu taruh bagian campuran daging diatas roti.
  • Pisahkan putih telur dari kuning telur. Oleskan putih telur dengan kuas di sisa pinggiran roti tadi. Lalu letakkan 1 lembar roti lagi diatasnya.
  • Panaskan margarin. Kocok sisa telur.
  • Masukkan roti ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga cokelat kekuningan. Angkat. Belah dua (segitiga). Sajikan. ( Untuk 3 porsi )

Wednesday, May 20, 2009

Sop kuning kepala Patin


Bahan :



  • 1 kg Kepala patin, dibelah dua

  • 3 buah cabe merah, potong 3 cm

  • 3 buah cabe hijau, potng 3 cm

  • 10 buah cabe rawit jawa

  • 2 bh sereh/serai

  • 2 bh daun salam

  • 750 ml air



Bumbu yang dihaluskan :



  • 5 siung bawang merah ukuran sedang

  • 5 siung bawang putih ukuran sedang

  • 3 cm Jahe

  • 3 cm kunyit

  • 1 sdt garam

  • 1 sdt gula

  • 4 butir kemiri





Cara membuat :



  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan daun salam serta sereh hingga harum.

  • Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.

  • Masukkan kepala ikan patin

  • Rebus hingga kuah mengental. sajikan. (8-10 porsi)

Resep yang satu ini saya dapatkan saat lagi uji coba masakan. coba - coba, eh ternyata enak juga lho.. cuma saya rubah sedikit bumbunya biar agak pedas, karena orang yang mencicipi masakannya saya bilang percobaan pertama itu cuma kurang satu... kurang pedeeess.... hehe...

Sobat bunda juga bisa mengganti kepala ikan patin ini dengan kepala ikan kakap merah.. Dijamin, pasti tambah sedaaapp... selamat mencoba.. :)



Monday, May 18, 2009

Tips kulit putih dan sehat


Tahukah sobat bunda, bahwa sebenarnya kita bisa mendapatkan kulit yang tidak hanya putih tetapi juga sehat? Yup. Anda bisa bisa melakukannya yaitu dengan menggunakan perwatan back to nature ( kembali ke alam ). Sobat bunda bisa menggunakan buah – buahan ataupun sayuran sebagai bahan treatment kulit anda. Selain bebas dari zat pengawet dan pewangi, buah – buahan dan sayuran juga aman bagi kulit yang sensitive sekalipun. Namun yang perlu diingat ialah tidak semua jenis buah dan sayuran bisa digunakan untuk perawatan kulit anda lho.

Kacang kedelai, jeruk, timun, apel, labu, seledri dan pisang adalah beberapa contoh buah dan sayuran yang bisa anda gunakan untuk memulihkan kulit anda. Buah dan sayuran ini sangat baik untuk kebersihan kulit anda terutama daerah wajah.

Kacang kedelai memiliki kandungan vitamin, kalsium, lemak dan protein yang berfungsi member gizi, melembabkan kulit dan mengatasi iritasi pada kulit. Sedangkan Labu memiliki kandungan vitamin B dan C yang ternyata dapat memutihkan kulit serta meredam bercak kemerahan pada kulit karena sengatan matahari. Mentimun yang kaya vitamin, lemak dan mineral juga dapat memutihkan kulit. Tetapi sebaiknya penggunaan mentimun ini tidak disatukan dengan buah atau sayur yang mengandung vitamin C karena justru akan menetralkan vitamin dalam mentimun tersebut.

Lalu bagaimana caranya? Well, simak langkah – langkah berikut ini.


  • Bersihkan wajah dengan pembersih yang mengandung sari mentimun.

  • Oleskan krim mutiara ( pearl cream ) secara merata pada wajah.

  • Pijat perlahan – lahan memutar dan diamkan beberapa saat.

  • Olesi wajah dengan jus mentimun 1/3 bagian saja secara tipis dan merata. Lakukan pijatan merata pada wajah selama ±1 menit.

  • Langkah selanjutnya adalah penguapan pada wajah dengan mencampurkan sisa jus mentimun ke dalam baskom berisi air panas. Biarkan uap air itu mengenai wajah anda selama 5 – 10 menit hingga wajah anda terasa hangat.

  • Oleskan secara tipis jus kacang kedelai pada wajah dan pijat merata selama 5 menit. Diamkan sesaat lalu basuh wajah anda dengan waslap basah.

  • Langkah terakhir, lumatan labu pada wajah sebagai masker wajah dan biarkan selama 20 menit. Bersihkan.


Insya Allah, wajah sobat bunda akan tampak lebih bersih dan putih dalam waktu singkat daripada produk pemutih lainnya. Dan satu yang pasti, kulit anda bukan hanya bersih tetapi juga sehat bersinar. Selamat mencoba yach…

Sunday, May 17, 2009

Wisata Pemandian Alam di Lahat, Sumatera Selatan


Bagi yang suka bertraveling, tentu berwisata di tejmpat pemandian alam merupakan kenikmatan sendiri. Terlebih jika tempat itu terbentang di alam yang masih asri. Nah, pemandangan alami inilah yang coba disuguhkan Pemandian alam di Lahat ini.

Pemandian Depati, begitu tempat wisata ini disebut. Dinamakan Pemandian Depati karena konon menurut kepercayaan warga setempat, apabila ada camat di wilayah itu yang terpilih dua kali berturut – turut makan penduduknya akan membawanya ke tempat tersebut untuk dimandikan.

Pemandian Depati ini terletak di dekat Desa Padang Pagun yaitu 3i km dari Lahat. Dari desa ini masih dibutuhkan sekitar 1,5 jam perjalanan untuk menuju tempat wisata tersebut ( kurang lebih 5 km ). Aliran di sepanjang desa menuju pemandian Depati memiliki arus air yang tidak terlalu deras.

Didekat Pemandian Depati terdapat pula objek wisata lainnya yaitu Air Terjun Batu Balai yang berjarak sekitar 1 km dari Pemandian Depati. Namun jangan kaget, rute yang dilewati untuk menuju objek wisata kedua itu penuh dengan rintangan karena medan yang sulit seperti jalan – jalan yang curam, tebing – tebing yang terjal, dan jurang yang mengangga di pinggir – pinggir jalan itu. Belum lagi batu – batu cadas yang menjulang tiggi dan tepian jalan yang licin makin menambah kesulita dalam perjalanan.

Kabupaten Lahat memang memiliki banyak potensi alam yang masih alami. Namun yang disayangkan, potensi potensi wisata tersebut belum banyak dilirik oleh para investor. Jika telah dikembangkan secara professional, bukan tidak mungkin tempat – tempat wisata di Lahat tersebut mampu mendapat perhatian dari turis nasional maupun interasional.

Bagi sobat bunda yang berdomisili di daerah Sumsel, wisata Lahat ini bisa dijadikan alternative wisata anda untuk sekedar melepaska kepenatan setelah sepekan bekerja. Selamat berwisata.

Tender Loin Steak



Bahan :


  • Tender Loin 200 gr

  • Kentang 80 gr, iris panjang 3 cm x ½ cm sebanyak 60 gr, dan sisanya dipotong bagi 4

  • Kacang Panjang 10 gr potong 3cm

  • Wortel 15 gr iris panjang 3 cm x ½ cm


Bumbu :


  • Garam ½ sdm

  • Merica ¼ sdt
  • Black pepper ¼ sdt

  • Tepung Terigu 20 gr

  • Saus Tomat 10 gr


Cara membuat :



  • Tender Loin dipanggang lalu dicampur dengan semua bumbu. Diamkan selama sekitar 30 menit.

  • Goreng kentang yang diiris panjang hingga berwarna kuning kecokelatan.

  • Rebus kacang panjang, wortel dan sisa kentang selama ± 3 menit. Sajikan Tender Loin dengan kentang goreng dan sayurnya.

MotoGP 2009 Le Mans (Perancis)


Very dissapointed.. itulah ucapan yang pertama kali terucap saat kegagalan kembali dialami rider handalan saya Valentino Rossi. Entah kecewa ma penampilan Rossi malam tadi, atau kecewa dengan kondisi sirkuit dan cuaca pada balapan kali ini. Terlebih saya sudah menunggu momen ini sejak seri ke-3 di Motegi kemarin.


Grand Prix de France ini adalah sirkuit yang digunakan dalam seri ke-4 MotoGP 2009. sirkuit ini memiliki panjang lintasan 4180 m dan lebar lintasan. Sirkuit ini konon terkenal juga dengan medan yang sulit. Wet and dry race ini cukup membuat sebagian rider jatuh bangun saat babak kualifikasi. Di posisi start satu ialah Dani Pedrosa dan menyusul diurutan berikutnya Lorenzo, Stoner, Rossi dan Andrea Dovizloso.


Saat race dimulai, melaju dengan kencang Pedrossa di posisi pertama diikuti Lorenzo dan stoner. sedangkan Rossi seperti biasa, mengambil jarak di posisi ke-4 dengan kecepatan yang standar untuk mencoba menilai lintasan. jika ia telah mengetahui medan, barulah ia bisa menentukan performanya.


Rossi berhasil menempatkan posisinya di yang ke-2 pada lap ke-3 dibawah Lorenzo.Masih dalam jangkauan Lap ke-4 Rossi langsung memutuskan untuk masuk pit dan mengganti motornya. keputusan yang salah karena sepertinya Rossi salah memprediksi kali ini. hal ini terbukti dengan insiden terjatuhnya Rossi di Lap ke-6. Meski begitu Rossi tak patah arang. Banyak pengamat memprediksikan Rossi akan mencapai 99 kali kemenangannya di sirkuit Le Mans ini. Namun kali ini, prediksi itu harus melesat jauhh dan bahkan tak akan terwujud di seri ke-4 MotoGP 2009 ini karena pada lap ke-10, Rossi dinyatakan didiskualifikasi dari sirkuit karena melakukan kesalahan yaitu melajukan kecepatan motornya saat di area Pit. Ini artinya seluruh penggemar Rossi harus mengalami kekecewaan tadi malam.


Two thumbs up for Lorenzo. meski sempet diungguli Pedrossa pada lap-lap awal, toh rider yang satu ini tetap bisa mempertahnkan keunggulannya to be the 1st winner. dari awal lap, Lorenzo memang yang terlihat eksis memeprtahankan posisinya saat berhasil meraih posisi pertama sejak lap ke-3 bergulir. Kemantapannya pun dibuktikan pula dengan masuk Pit saat lap ke-5 dimana rider-rider lain justru lebih awal memasuki pit. ini membuktikan bahwa Lorenzo mampu

menguasai sirkuit sejak awal lap. Tak heran Lorenzo bisa melesat jauh dan menyisakan jarak waktu yang cukup signifikan dari rider-rider lain dibelakangnya.


Marco melandri, rider yang sempat diragukan penampilannya oleh para pengamat sport, benar-benar memberikan penampilan yang ekstra hebat di sirkuit Le Mans ini. Bagaimana tidak, Melandri tidak putus asa hanya karena start grid dari posisi yang begitu jauh di belakang (start grid 9th) , akhirnya Melandri mampu menyusul ke depan dan mentahtakan posisi Runner Up saat akhir balapan. Bravo untuk Melandri.


Untuk Dani Pedrosa yang pada awal lap sempat berada di posisi pertama hingga 2 lap berikutnya akhirnya harus puas berada di posisi ke-3. Ini hasil yang cukup memuaskan, karena sempat di beberapa lap ia harus beradu dengan tim sesamanya, Davizloso dan sempat terlempar jauh dari posisi 3 besar setelah memasuki pit di lap-lap berikutnya.


Sedangkan secara mengejutkan, rider Andrea Dovizloso yang pada awal pertandingan berada diurutan belakang langsung dapat melaju kedepan ke posisi 4 besar saat lap ke-12 dan berhasil mempertahankannya hingga akhir balapan meski sempat beberapa kali bertukar posisi dengan Marco Melandri, Stoner ataupun Vermeulan.


Stoner yang mendaulat no harus puas kali ini hanya berada di posisi buncit lima besar. Meskipun pada awal lap ia mampu masuk 3 besar, namun Stoner tak dapat melawan kehebatan Lorenzo, Melandri, Pedrosa dan bahkan Davizloso sekalipun dalam sirkuit di Le mans ini.


Berikut hasil 10 besar MotoGP Le Mans


Position and Name --> Team


1. Jorge Lorenzo --> Fiat Yamaha Team


2. Marco Melandri --> Hayate Racing Team


3. Dani Pedrossa --> Repsol Honda Team


4. Andrea Davizloso --> Repsol Honda Team


5. Casey Stoner --> Ducati Marlboro Team


6. Chris Vermeulen --> Rizla Suzuki MotoGP


7. Colin Edwards --> Monster Yamaha Tech 3


8. Loris Capirossi --> Rizla Suzuki MotoGP


9. James Toseland --> Monster Yamaha Tech 3


10. Toni Elias --> San Carlo Honda Gresini



Note : Rider andalan saya yang lain yaitu Nicky Haiden hanya mampu berada di posisi ke- 12.

Langkah interaktif merangsang kecerdasan anak


Tahukah sobat bunda, pertumbuhan kecerdasan anak tak lepas dari peranan orangtua berinteraktif dengan si kecil. Anda bisa merangsang kecerdasan anak dengan melakukan aktivitas aktif – rensponsif dengan anak. Apa saja bentuk-bentuk langkah interaktif yang bisa orangtua lakukan?simak di bawah ini.

Usia 0-1 bulan

Pada masa usia ini, anak mempunyai kemampuan untuk belajar menguasai refleks terkejut, menggenggam, menendang, batuk bahkan refleks muntah.

Yang sobat bunda lakukan adalah:


  • Membantu mengembangkan gerakan – gerakan refleks untuk mengenal lingkungan dengan baik.


  • Mengenali bunyi tangis bayi, sehingga sobat bunda bisa memenuhi kebutuhannya.

  • Berbicara dengan suara yang lembut karena bayi tertarik pada nada seperti itu.

  • Memberikan mainan dengan bahan lembut untuk belajar menggenggam.


  • Berkomunikasi dengan mendekatkan wajah, karena tertarik pada wajah terutama bagian mata.


Usia 1 – 4 bulan


Anak mulai menggunakan indera penglihatan, pendengaran utnuk mengenali objek sekitarnya. Si kecil juga sudah mampu untuk mengkoordinasikan gerak antara mata dan tubuh. Selalu meminta perhatian (rewel) dan mudah tertarik terhadap sesuatu yang baru. Pada masa ini yang sobat bunda bisa lakukan antara lain :



  • Memanggil namanya, melatih menggerakkan kepala mencari sumber suara.

  • Memberikan mainan yang lunak, bersih dan aman untuk dipegang.

  • Mengajak bermain dan mengenal orang lain di rumah.

Usia 4 – 8 bulan


Berkembangnya kemampuan untuk mengamati terhadap lingkungan sekitarnya menyebabkan timbulnya rasa ingin tahu dan kebiasaan bergumam. Mulai duduk dan bisa mengamati lingkungan dengan leluasa merangsang untuk mencoba merangkak, berdiri dengan berpegangan. Aktif dan responsive terhadap mainan, mampu untuk memegang benda dengan kedua tangannya serta memindahkan dari satu tangan ke tangan lain. Pada tahap ini, hal-hal yang dapat anda lakukan untuk merangsang kecerdasannya :



  • Mengajaknya untuk berbicara karena mulai pandai begumam dan berceloteh.

  • Merangsang meniru untuk bahasa wajah dengan mimic , dan gerak tangan atau suara anda.

  • Merangsang untuk bergerak lincah dengan memberikan mainan.

Usia 8 – 12 bulan


Semakin berkembang kemampuannya untuk belajar mengetahui lingkungan sekitarnya. Melakukan gerakan yang terarah dan bertujuan. Yang anda lakukan :



  • Melatih untuk menyelesaikan hambatan kecil.

  • Mengajak untuk belajar bicara.

  • Melatih untuk mengingat objek dengan menyembunyikan mainannya.

  • Mengajarkan tentang konsep ruang secara sederhana, misalnya tentang pengertian besar – kecil, atas – bawah.

Usia 1-2 tahun


Kemampuan berdiri dan belajar berjalan sendiri, mengembangkan rasa percaya diri, tumbuhnya identitas diri (suka dipanggil dengan namanya), sering menyebutkan kata – kata “tidak”. Anda bisa membantu pengetahuannya dengan cara :



  • Melatih ingatannya untuk mengenali benda – benda yang pernah dilihatnya.

  • Melatih mengenal keguanaan benda.

  • Memberikan mainan balok susun.

  • Mengembangkan kemampuan bahasanya

Akhir usia 2 tahun


Mulai memahami pengalaman yang telah ia peroleh. Dengan meningkatnya daya ingat, mampu berpikir sebelum bertindak. Mengembangkan kemampuan bahasa selain berkomunikasi dengan daya imajinasi.


Cara yang bisa anda lakukan pada tahap ini :



  • Memberikan mainan yang dapat melatih daya kreatifitasnya.

  • Memberikan pengertian waktu, tentang “dulu”, “nanti” dan “sekarang”.

  • Memberikan kesempatan bersosialisasi dengan lingkungan sekitar.

Mengenal berbagai penyakit yang dapat membahayakan bagi anak


DPT (Difteri – Pertusis – Tetanus)

Difteri

Penyakit radang tenggorokan yang disebabkan oleh kuman Corybacterium Diphteriae. Dapat menyebabkan kematian anak dalam waktu relative singkat.

Bahaya : Tersumbatnya saluran pernafasan dan kerusakan pada jantung yang dapat mmenyebabkan kematian.
Penularan : Melalui air ludah atau peralatan pribadi penderita.

Gejala : Gejala awal suhu tubuh meningkat antara 37,8 derajat celcius hingga 38,9 derajat celcius. Kadangkala disertai batuk dan pilek, dan sakit tenggorokan yang ringan. Gejala lainnya ialah rasa mual, menggigil, dan sakit kepala.

Pertusis

Penyakit radang pernafasan yang disebabkan oleh Bordetella Pertusis. Dikenal dengan sebutan batuk rejan atau batuk seratus hari ‘9sesuai dengan lama sakit yaitu sekitar 100 hari atau 3 bulan lebih).

Bahaya : Radang pada otak dan praru-paru, mata membengkak dan berdarah atau penderita meninggal karena kesulitan bernafas.
Penularan : Melalui air ludah dan peralatan pribadi penderita.

Gejala : Batuk bertahap, panjang dan lama disertai bunyi “houp” dan diakhiri dengan muntah.

Tetanus


Tetanus Timbul akibat infeksi luka oleh bakteri Clostridium Tetani yang merusak system syaraf pusat.

Bahaya : Kejang pada otot seluruh tubuh, mulut terkunci dan radang paru-paru. Penularan benda tajam yang menyebabkan luka, infeksi pada tali pusat akibat pertolongan persalinan yang tidak bersih atau steril.

Gejala : Pada bayi baru lahir yang semula mau dan dapat menyusu atau menghisap putting susu menjadi sulit atau bahkan tidak bisa. Kejang pada otot rahang dan tenggorokan, keadaan mulut yang mencucu (seperti mulut ikan). Terkadang disertai sesak nafas dan wajah bayi yang membiru.

Pencegahan : Imunisasi DPT selama 5 kali berturut-turut pada usia 2bulan, 3bulan, 4bulan, 2 tahun dan 5 tahun, akan menghindarkan bayi anda dari penyakit DPT.

Tuberculosis (TBC)

Penyakit menular yang menyerang paru-paru. Disebabkan oleh Mycrobacterium Tuberculosis. Dapat menjalar ke seluruh system organ tubuh.

Bahaya : kerusakan pada paru-paru, jaringan tulang, serta jaringan otak, hingga bisa menyebabkan cacat mental.

Penularan : melalui air ludah (dahak). Air ludah kering pun masih mengandung kuman TBC. Jadi, yang paling berbahaya adalah meludah sembarangan.

Gejala : Sesak nafas, suhu tubuh sering meninggi, dan perkembangan tidak normal.


Pencegahan :
Imunisasi BCG saat bayi berusia 0-14 bulan. Diulang pada usia 5 tahun, 10 tahun atau bila tes tuberculin negative (tidak ada kekebalan terhadap TBC).

Poliomielitis (Polio)

Penyait radang yang menyerang syaraf yang disebabkan oleh virus polio.

Bahaya : kelumpuhan pada kedua kaki yang mengakkibatkan cacat seumur hidup.

Penularan : Air ludah, makanan dan minuman yang dicemari penderita.

Gejala : Demam ringan, sakit kepala selama beberapa hari. Bila memburuk akan disertai nyeri otot dan leher kaku.

Pencegahan : Imunisasi vaksin polio 2 tetes selama 5 kali berturut-turut saat usia 2 bulan, 3 bulan, 4 bulan, 2 tahun dan 5 tahun.

Rubeola (campak)

Campak adalah penyaikit infeksi yang disebabkan oleh virus Morbili. Dapat menimbulkan bintik-bintik merah pada kulit.

Bahaya : Terjadi radang pada mulut dan tenggorokan, radang pada otak, radang pada paru-paru, radang pada telinga tengah, suhu badan meninggi, serta gizi yang memburuk.

Penularan : Melalui air ludah, pernafasan dan kontak langsung dengan penderita.

Gejala ; Demam tinggi mirip influenza serta ruam yang berbentol-bentol. Pada anak-anak biasanya disertai mata memerah dan berair, sariawan, atau diare selama 3-5 hari. Ila panas tubuhnya terlalu tinggi, anak bisa kejang (stuip).

Pencegahan : Imunisasi campak saat usia 9 bulan, atau lebih, cukup sekali dalam seumur hidup atau dapat pula diberikan pada usia 5-6 bulan tetapi diulang sekali lagi pada usia 1,5 tahun – 2 tahun.

Hepatitis B

Hepatitis B adalah peradangan pada hati yang disebabkan oleh virus hepatitis B. Lebih dikenal dengan sebutan sakit kuning. (Hepatitis A disebabkan oleh virus Hepatitis A).

Bahaya : Infeksi Hepatitis B yang kronis pada anak bisa menyebabkan kerusakan pada hati (sirosis hati). Tak jarang bahkan menjadi kanker hati. Tak jarang bahkan menjadi kanker hati dan menyebabkan kematian.

Gejala : Secara umum mirip gejala flu, kulit dan bola mata berubaha warna menjadi kuning, warna air seni coklat, warna tinja berubah pucat (seperti adukan semen).

Penularan : Kontak cairan tubuh dan peralatan pribadi penderita. Ibu hamil dapat menularkan Hepatiitis B pada saat janin dalam kandungan dan juga dalam proses persalinan.
Pencegahan : Imunisasi Hepatitis B pada bayi baru lahir sampai usia 11 bulan dan pada usia balita.

Mumps (Gondongan)

Mumps/Gondongan adalah penyakit infeksi disebabkan oleh virus Paramyxovirus.

Bahaya : Pembengkakan kelenjar ludah di daerah sekitar telinga dan dekat lekukan rangan bawah.

Gejala : Nafsu makan berkurang, lelah, tidak enak badan, sakit kepala, demam, nyeri pada otot.

Penularan : Air ludah penderita, pernafasan, kontak langsung dengan penderita, peralatan makan penderita yang tercemari.

Pencegahan : Imunisasi vaksin MMR saat berusia diatas 2 tahun bulan dan biasanya diulang lagi pada usia 11 atau 12 tahun.

Tips :


Dalam masa pertumbuhannya, si kecil kadang-kadang terserang demam. Demam adalah reaksi yang diberikan tubuh bila ada infeksi atau kelainan. Bisa juga karena vaksinasi. Sebab itu ia bisa demam setelah imunisasi, saat giginya sedang tumbuh, atau setelah bepergian jauh. Jangan biarkan demam terjadi berlarut-larut. Lakukan pengompresan atau pemberian obat penurun panas. Untuk bayi anda yang berusia di bawah satu tahun, sebaiknya anda menggunakan obat penurun panas yang dilengkapi dropper agar lebih mudah dalam pemberiannya. Anda bisa memberikan langsung, atau campur dengan air/sari buah. Untuk anak-anak di atas 1 tahun anda bisa memberikan obat penurun panas yang dilengkapi sendok takar ataupun bentuk tablet kunyah.

Friday, May 15, 2009

miss my honey...

Duh, lagi malez bikin postingan nie. Padahal dah banyak postingan yang tinggal di publish. tapi berhubung malam ini ga ada buah hatiku tersayang, saya jadi ga mood. maaf ya sobat bunda. tapi jangan kuatir, besok kan ada postingan baru kok. apalagi besok malam ada qualification race motogp. pasti seru dech. and sobat unda tinggal nunggu postingan terbaru tentang penampilan rider motogp ini.. otreee..

Wednesday, May 13, 2009

Penanganan tepat Demam Dengue

Apa yang dimaksud dengan Demam Dengue?


Infeksi Dengue disebabkan oleh virus. Biasanya muncul dalam bentuk demam. Kadang-kadang pasien yang menderita Dengue akan mengalami pendarahan. Daerah-daerah pendarahan yang umum terjadi adalah hidung, gusi atau kulit. Terkadang pasien mengeluarkan muntah hitam seperti kopi dan juga tinja berwarna hitam. Ini emnandakan adanya pendarahan pada pencernaan yang serius.

Pasien Dengue terjadi setelah seseorang digigit nyamuk Aedes Aegypti yang terinfeksi. Nyamuk jenis ini mempunyai bintik-bintik putih pada badan dan kakinya yang mudah dikenal orang biasa. Nyamuk ini mendapatkan virus Dengue setelah menggigit orang yang terinfeksi virus Dengue.


Kapan kita harus mencurigai Dengue ?


Dengue harus dicurigai pada saat kita terkena demam secara mendadak. Demam tinggi sekitar 39-40 derajat celcius yang disertai sakit kepala hebat (umumnya di dahi), sakit di belakang mata, badan ngilu dn sakit, bercak merah di kulit serta mual atau muntah.


Demam akan terjadi selama 5-7 hari. Pada beberapa pasien, panas akan turun di hari ke-3 atau ke-4 tetapi hari berikutnya naik lagi. Semua gejala dan tanda-tanda di atas terkadang tidak timbul pada penderita. Pasien merasa sangat tidak nyaman setelah sakit.

Bagaimana pengobatannya? Dapatkah disembuhkan?


Seperti juga penyakit virus lainnya, tidak ada pengobatan khusus untuk meredakan Demam Dengue. Penanganan yang tepat dan baik dapat meredakan gejala dan mencegah terjadinya komplikasi buruk dan kematian.

Note : Pilih obat demam yang tepat. Parasetamol (yang dapat dibeli juga dengan tanpa resep) adalah obat pilihan utama untuk menurunkan panas dan sakit sendi paa Demam Dengue. Obat lain seperti Asam Asetilsalisilat dan Ibuprofen sebaiknya dihindari karena dapat meningkatkan resiko pendarahan dan terjadinya nyeri lambung.* Source WHO, Diagnosis, Treatment, Prevention and Control, 1997

Langkah-langkah memperkenalkan menu makanan pada anak






Tahukah sobat bunda, memperkenalkan variasi menu pada anak sejak dini akan memudahkan pemberian menu makanan yang bervariasi di kemudian hari. Rahasianya, kenali dulu beberapa istilah di bawah. Lalu ikuti la ngkah-langkah selanjutnya yang mudah.






Langkah 1



Kenali jenis-jenis bahan makanan yang akan anda berikan. Umumnya bahan makanan dibagi menjadi :






Sumber zat tenaga.



Makanan yang megandung karbohidrat dan lemak, berfungsi sebagai sumber energi untuk mendukung aktivitas dan pertumbuhan si kecil. Bahan makanan ini banyak terdapat pada jenis tumbuhan serealia (padi, gandum, jagung, sorgum).



Sumber zat pembangun






Makanan yang mempunyai banyak kandungan protein. Fungsinya untuk pertumbuhan dan pembentukan sel-sel baru, enzim, hormon, antibodi, dan memelihara keseimbangan asam dan basa cairan tubuh. Banyak terdapat dalam kacang-kacangan, sayuran, buah-buahan, telor, daging, ikan, dsb.



Sumber zat pengatur (Terdiri dari air, mineral dan vitamin)




Air sangat dibutuhkan untuk mencegah terjadinya dehidrasi saat muntah dan diare berat. Mineral secara garis besar berguna dalam proses pembentukan tuang dan gigi, perkembangan sel-sel syaraf otak, pertumbuhan jaringan otot serta mencegah infeksi






Mineral, antara lain Kalsium (Ca), Fosfor (P), Magnesium (Mg), Natrium (Na), kalium (K), Zat Besi (Fe), dan Yodium (I), bisa didapatkan dalam susu dan hasil olahannya (keju), sayuran berdaun hijau tua (terutama brokoli, bayam dan kangkung), kacang-kacangan dan serelia, hati, daging sapi, kuning telur, buah-buahan, kentang, roti, bahan makanan laut, serta bahan pangan olahan seperti daging kalengan. Sedangkan






Vitamin, berperan dalam proses metabolism tubuh dan membantu bayi tumbuh sehat.



Langkah 2






Kenali umur bayi anda, untuk memastikan kemampuan organ pencernaannya. Tahap-tahap pemberian makanan bagi bayi di bawah 1 tahun adalah sebagai berikut:



Umur Jenis dan Frekuensi

0-3 bulan ASI sekehendak hati


3-4 bulan ASI sekehendak hati
Buah, 1-2 kali
Makanan Lumat, 1-2 kali

6-9 bulan ASI sekehendak hati
Buah, 1-2 kali
Makanan lumat, 1-2 kali
Makanan Lembek, 1 kali
Telur, 1 kali

9-12 bulan ASI/susu sapi penuh
2 kali buah, 1-2 kali
Makanan Lumat, 1 kali
Makanan Lembek, 2 kali
Telur, 1 kali


Langkah 3


Banyak ,mencoba dan bereksperimen dalam menyusun menu untuk si kecil. Pahami rahasia penggantian bahan makanan. Misalnya mengganti beras dengan roti, kentang, labu, dsb. Juga mengganti ayam dengan ikan, atau bayam dengan kangkung.



Langkah 4


Cobalah menu berikut!

Buah : Pisang kerok

Variasi :

Pisang kerok + Jeruk bayi yang diperas, Jus papaya, Sari tomat.
Makanan Lumat : Bubur Susu
Variasi :
Bubur Susu+ Jeruk bayi yang diperas
Bubur Susu + Sari tomat

Bubur Susu + Apel lumat

Note: Pengertian Istilah-istilah

Variasi : metode mengganti makanan dengan jenis yg makanan yang mengandung sumber gizi yang sama. Contohnya seperti mengganti beras dengan kentang atau labu kuning. Mengganti ayam dengan daging cincang, ikan atau hati. Mengganti bayam dengan wortel, kangkung, atau daun ubi muda.

Makanan Lumat : Makanan yang diberikan kepada bayi dalam bentuk halus/lumat. Contohnya : Bubur susu.
Makanan lembek : makanan yang diberikan ada bayi dalam bentuk lebih padat dari pada makanan lumat. Contohnya : Nasi Tim.
ASI (Air Susu Ibu)
Merupakan sumber gizi terbaik yang diperlukan untuk dapat tumbuh baik selama 6 bulan pertama. Mempunyai kandungan semua gizi sekaligus antibodi. Tidak memberatkan fungsi saluran pencernaan dan ginjal, ekonomis, praktis serta higienis. Dapat mewujudkan hubungan kasih sayang antara ibu dan buah hatinya.

Telur
Berikan secara bertahap. Mula-mula berikan bagian kuningnya, kemudian putihnya. Bila tidak ada tanda-tanda alergi dapat diberikan secara utuh. Bila ada tanda-tanda alergi tangguhkan pemberian telur sampai usia 1 tahun.

Tips agar keju simpan tidak keras


Sobat bunda pasti familiar dengan makanan yang satu ini, apalgi si kecil juga gemar mengkonsumsinya. Nah, agar mutu keju yang sudah terbuka tetap terjaga dan tidak mengeras, sobat bunda bisa mengintip cara – cara dbawah ini :


  • Olesi bagian keju yang sudah terbuka dengan minyak goring atau margarine.

  • Bungkus rapi keju menggunakan kertas minyak atau aluminium foil agar udara tidak masuk ke dalam keju.

  • Masukkan kembali dalam wadah tertutup rapat lalu simpan pada lemari es. Keju bisa awet untuk waktu 1 hingga 3 bulan.

Tips merawat tabung gas


Bagi sobat bunda yang mempergunakan kompor gas sebaiknya rajin dan telitilah dalam merawat tabung gas agar acara memasak sobat bunda terasa lebih nyaman, tanpa perlu merasa was – was tabung gas akan mengalami kebocoran. Berikut tips merawat tabung gas :

Kondisi

Pada saat membeli tabung gas, pilihlah tabung yang kondisinya baik, dan perhatikan tanggal kadaluarsanya.


Cek selang

Untuk mencegah kebocoran, periksalah selang tabung gas, minimal sebulan sekali.


Regulator

Sebaiknya gunakan regulator yang dilengkapi meteran agar memudahkan sobat bunda untuk mengetahui berapa banyak gas yang masih tersisa.


Cincin karet

Ketika memasang regulator, perhatikan apakah ada suara mendesis atau mencium bau gas! Jika ya, segera lepaskan regulator, dan cek cincin karet pada tutup gas. Mintalah beberapa buah cincin karet sekaligus pada penjual gas untuk stok. Karena terkadang ada tabung gas yang tidak disertai cincin karet, atau ukuran cincinnya tidak sesuai sehingga gas mudah keluar atau bocor.


Posisi

Letakkan tabung gas pada posisi berdiri tegak agar regulator dapat mengunci dengan baik.

Ikan Rica - rica




Ini salah satu menu favorit saya yang saya pelajari dari mama saya. Citarasa pedas dan menggigitnya bisa bikin saya nambah makan lho. Mungkin di antara sobat bunda ada yang mo mencoba? Well, simak berikut ini ya… tapi inget lho, ikannya mesti yang segar agar rasa gurih dari ikannya makin terasa.

Ikan mas rica – rica

Bahan :


  • 1 kg ikan mas ukuran sedang (biasanya sekilo isi 4 – 5 ekor)

  • 2 bh bawang Bombay, iris tipis

  • 250 gr daun bawang, iris sedang - sedang

  • 1 bh tomat hijau, potong 8

  • 2 sdm minyak untuk menumis

  • 1500 ml air atau lebih bila sobat bunda menyukai kuah yang banyak


Haluskan (biarkan teksturnya agak kasar)


  • 5 siung bawang merah

  • 6 siung bawang merah

  • 30 bh cabai rawit hijau (bisa disesuaikan dengan selera)

  • 1 sdt garam

  • 3 cm jahe


Cara membuat :


  • Bersihkan ikan dan keluarkan isi perutnya. Potong 2 – 3 bagian. Olesi dengan garam dan cuka (cuka bisa digantikan dengan jeruk nipis).

  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan irisan bawang bombai, daun bawang dan tomat hijau, tumis sebentar lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

  • Masukkan ikan satu demi satu hingga semua ikan terendam air.


  • Masak sekitar 5 menit lalu balikkan bagian ikan satu persatu agar matangnya rata. Masak lagi selama 10 menit. Sajikan selagi hangat. Untuk 8 – 12 porsi)

Selamat mencoba!!!

Sate pusut ( Nusa Tenggara Barat )

Bahan :

  • 500 gr daging khas, potong tipis melebar
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 6 lbr daun jeruk, iris tipis
  • 50 ml santan

Haluskan :

  • 3 bh cabai merah
  • 3 bh cabai rawit
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat :

  • Pukul – pukul daging khas sampai melebar, tambahkan bumbu halus, air jeruk lemon, santan dan daun jeruk, aduk rata.
  • Ambil selembar daging, lilitkan di tusuk sate, tempelkan pada daun pisang, bentuk bulat panjang.
  • Bakar di atas bara api sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.

Sate bandeng ( Gresik )

Bahan :

  • 2 ekor bandeng ukuran sedang
  • 3 btr telur, kocok lepas
  • 100 ml santan kental
  • 300 gr kelapa muda, kupas, parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Daun pisang untuk membungkus

Haluskan :

  • 2 sdt ketumbar
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 bh cabai merah
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt garam

Bahan olesan (campur rata) :

  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm margarine


Cara membuat :

  • Bersihkan ikan bandeng, pukul – pukul badannya, patahkan tulang ekornya, lalu cabut tulang ikan dari badannya dan keluarkan dagingnya. Sangria ikan sampai matang. Hilangkan durinya. Sisihkan.
  • Haluskan daging ikan, tambahkan bumbu halus, santan, telur, garam dan gula, kelapa parut, aduk rata.
  • Masukkan lagi daging ikan ke dalam kulit bandeng, sampai membentuk ikan lagi. Kukus ikan hingga matang.
  • Taruh ikan di atas Loyang yang sudah dialasi daun pisang, bakar dalam oven sambil diolesi bahan pengoles. Masak sampai ikan berwarna kuning kecokelatan. Hidangkan selagi hangat. (untuk 8 porsi)

Sate kikil ( Jepara )

Bahan :
  • 500 gr kikil sapi siap pakai
  • 1 lbr daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • ¼ sdt terasi
  • 5 bh cabai merah, keriting
  • 150 gr kacang tanah goring, haluskan

Cara membuat :
  • Potong – potong kikil ukuran 2 x 2 x 1 cm.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan kikil, santan, garam dan gula. Masak hingga matang.
  • Tusukkan kikil di tusuk sate. Bakar di atas bara api sebentar saja. Sajikan hangat. (untuk 6 porsi)

Compote buah tropika

Bahan :

  • 500 ml air
  • 250 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 500 gr salak pondoh, belah dua, buang biji
  • 250 gr rambutan, kupas, buang biji
  • 500 gr mangga arum manis, potong dadu

Cara membuat :

  • Masak air dan gula pasir hingga mendidih
  • Masukkan salak, masak selama 15 menit atau sampai salak agak lunak. Angkat
  • Masukkan mangga, rambutan, dan air jeruk nipis aduk rata. Simpan dalam lemari es. (untuk 8 porsi)

Asinan buah

Bahan :
  • 300 gr papaya mengkal, kupas, iris tipis
  • 300 gr nenas, kupas, iris tipis
  • 300 gr bengkoang, kupas, iris tipis
  • 300 gr jeuk bali, kupas, belah kasar

Kuah :
  • 10 bh cabai merah, buang biji
  • 5 bh cabai rawit merah
  • 1 sdt terasi
  • 300 gr gula pasir
  • 1 ltr air
  • 2 sdm cuka masak

Cara membuat :
  • Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, dan terasi. Sisihkan.
  • Didihkan air, gula pasir, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu matang. Angkat, tambahkan cuka, aduk rata. Saring.
  • Masukkan buah – buahan, simpan dalam lemari es selama 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap. Sajikan. (untuk 6 porsi)

Salad buah saus keju

Bahan :
  • 500 gr rambutan, kupas, buang biji
  • 3 bh kiwi, kupas, potong dadu
  • 250 gr nanas, kupas, potong dadu
  • 250 gr strawberry, bersihkan, belah dua
  • 100 gr keju parut

Saus keju :
  • 250 ml susu
  • 100 gr gula pasir
  • 15 gr tepung maizena
  • 100 gr mayonnaise

Cara membuat :
  • Campur susu, tepung maizena dan gula pasir, jerang diatas api hingga kental. Angkat. Masukkan mayoinase, aduk rata.
  • Masukkan semua bahan salad dalam mangkuk saji, siram dengan saus keju, taburi keju parut.
  • Simpan dalam lemari es, keluarkan, sajikan segera. (untuk 6 orang)

visitor counter


Followers

Join Here...

Message Room


ShoutMix chat widget

Order Online

 

Copyright © 2009 by FREE 2 BE