Cumi manis pedas

kalau soal resep yang satu ini, sudah pasti banyak ngintipin kalo lagi masak.. harumnya aza udah menggugah selera. hhmm.. yummy.. aneka seafood memang selalu bisa mengundang selera saat disajikan. terlebih sang juru masak bisa memadukannya dengan bumbu yang tepat.. makin mak nyuzzz... Tapi resep yang satu ini saya buat simpel. ga ribet - ribet dech pokoknya. Simak aza yach.. :)

Cumi Manis Pedas

Bahan:

• 1 kg Cumi ukuran sedang, potong kecil

• 5 bh Cabai Hijau

• 1 bh Bawang Bombay

• 50 gr sambal cabai botol
  
• 30 gr sambal tomat botol
  
• 4 siung bawang putih
  
• 5 siung bawang merah

• 1 sdt garam

• 1 sdm gula

• kecap secukupnya
  

Cara membuat :

• Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau yang telah diiris hingga harum.

• Masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum & berwarna kekuningan.

• Masukkan potongan cumi. Tambahkan sambal tomat, cabai, garam dan gula.

• Masak hingga mendidih dan cumi matang. Sajikan. (6-8 porsi )